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 Farofa de carne assada

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robalo
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MensagemAssunto: Farofa de carne assada   2007-06-27, 04:28

250 g carne assada
3 ch. chá farinha de mandioca
3 c. sopa azeite
1 cebola(s) picada(s)
q.b. salsa picada
q.b. cebolinho picado
2 c. sopa margarina

1. Aferventar a carne seca e desfiar.

2. Refogar no azeite-de-dendê com a cebola, salsa, cebolinha e a pimenta do reino.

3. Juntar a margarina e aos poucos acrescente a farinha.
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