Vinagreta

Ingredientes

1 chalota
1 dente de alho
1/2 chávena de vinagre branco
2 colheres (sopa) de mistura de ervas frescas picadas, como salsa e manjerona
3/4 chávena de azeite
1 colher (chá) de mostarda com sementes
2 colheres (sopa) de sumo de limão
1/4 colher de sal
pimenta preta em grão q.b.

Informações da receita
Categoria : Molhos
Classificação : 3
Contribuinte : n/a
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Preparação

Descasque a chalota e corte-a em fatias finas. Descasque o e pique o alho. Coloque a chalota, o alho, o vinagre, as ervas, o azeite, a mostarda, o sumo de limão, num frasco com tampa. Deixe repousar pelo menos durante 2 horas antes de utilizar. Agite antes de usar.

esta fixe e bom ...................