Arroz com Tâmaras

Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
1 cebola média
4 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de arroz
5 xícaras de água
1 envelope de açafrão
Sal a gosto
1 colher de chá de canela em pó
100g de tâmaras

Preparação:
Refogue a cebola picada na manteiga. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio. Tire os caroços das tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva.