Número de Mensagens : 227 Idade : 52 Localisation : portugal Data de inscrição : 08/12/2007
Assunto: Morangos Merengados com Leite Condensado 2007-12-09, 16:52
Morangos Merengados com Leite Condensado
Ingredientes
9 claras 750 g de açúcar em pó 1 colher (chá) de sumo de limão 250 g de coco ralado 800 g de morangos Manteiga para untar
1 lata Leite Condensado Magro NESTLÉ
Preparação Prepare o merengue. Com batedeira, bata as claras, o açúcar e o sumo de limão durante 20 minutos.
Entretanto ponha o coco a demolhar em água fria.
Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em quatro partes.
O recheio. Deite os morangos numa tigela, junte-lhes o leite condensado e o coco escorrido e bem espremido e misture tudo delicadamente.
Unte uma forma com manteiga.
Deite o merengue num saco pasteleiro com boquilha frisada e forre o interior da forma, com parte do merengue. Encha com a mistura dos morangos e por cima faça montinhos com o merengue que sobrou.
Leve ao forno a 200 graus durante 15 minutos. Ao fim deste tempo reduza a temperatura para 50 graus e deixe cozer durante 2 horas.
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2007-12-09, 16:52