Diana
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 | Assunto: Caldo de Banha  2007-06-09, 11:56 | |
| Receita da região Beira Baixa
Receita para 4 a 6 pessoasIngredientes:1,5 litros de água 50 g de banha 6 ovos sal  Preparação: Ferva a água e junte a banha esmagada com um garfo. Tempere e deixe ferver durante alguns minutos. Pouco antes de servir, junte os ovos batidos e mexa enrgicamente. Em alternativa, misture os ovos batidos com um pouco de caldo morno e junte à sopa. Coza e sirva imediatamente. | |
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luis pinto
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| | Assunto: Re: Caldo de Banha 2007-06-12, 03:59 | |
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sala 
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