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 Creme de Coco e Banana

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mariana
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MensagemAssunto: Creme de Coco e Banana   Creme de Coco e Banana Icon_minitime2007-12-09, 16:47

Creme de Coco e Banana
Creme de Coco e Banana Pudim_banana

Ingredientes
1 dl de leite
1 colher (sopa) de coco ralado
3 gemas
5 bananas
1 limão

lata Leite Condensado Magro NESTLÉ
Preparação
Leve o leite ao lume e deixe-o ferver. Retire e junte-lhe o coco ralado.

Num recipiente misture as gemas com o leite condensado, adicione-lhes o leite quente com o coco e mexa; deite num tacho e leve a lume brando, sem parar de mexer, até engrossar. Retire, deite numa taça e deixe arrefecer.

Descasque as bananas e corte-as em pequenos pedaços.

Regue-as com o sumo de limão e junte-as ao creme. Leve ao frio até ao momento de servir. Sirva numa taça grande ou em tacinhas individuais. Decore a gosto.
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