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 Crème Brulée

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robalo
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Crème Brulée Empty
MensagemAssunto: Crème Brulée   Crème Brulée Icon_minitime2007-06-27, 04:51

Crème Brulée Piclink_dir_uno 600 ml leite
Crème Brulée Piclink_dir_uno 600 ml creme de leite fresco
Crème Brulée Piclink_dir_uno 200 g açúcar
Crème Brulée Piclink_dir_uno 4 ovos
Crème Brulée Piclink_dir_uno 6 gema(s) de ovo
Crème Brulée Piclink_dir_uno raspa de limão

1. Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme.
2. Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açúcar comum e queime com ferro para caramelar.
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http://zuca-conselhos.forumeiros.com/index.htm?sid=0d7b68ec539b4
 
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