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 Caldo de Banha

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2 participantes
AutorMensagem
Diana
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Diana


Feminino
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Data de inscrição : 14/05/2007

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MensagemAssunto: Caldo de Banha   Caldo de Banha Icon_minitime2007-06-09, 11:56

Receita da região Beira Baixa
Receita para 4 a 6 pessoas

Ingredientes:
1,5 litros de água
50 g de banha
6 ovos
sal
Caldo de Banha 3greenline
Preparação:
Ferva a água e junte a banha esmagada com um garfo. Tempere e deixe ferver durante alguns minutos. Pouco antes de servir, junte os ovos batidos e mexa enrgicamente. Em alternativa, misture os ovos batidos com um pouco de caldo morno e junte à sopa. Coza e sirva imediatamente.
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luis pinto
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luis pinto


Masculino
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MensagemAssunto: Re: Caldo de Banha   Caldo de Banha Icon_minitime2007-06-12, 03:59

e muito bom hehe
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