Número pessoas: 4
Modo preparação: Lume
Tempo prep.: 40 min
Grau de diiculdade: Fácil
1 emb. posta(s) de espadarte
1 emb. bróculos ultracongelados
500 g cogumelo(s)
batatas pré-fritas
2 dl natas
1 c. chá mostarda
sumo de limão
margarina
emb. azeite
4 dente(s) de alho
q.b. sal
q.b. Pimenta
1. Descongele as postas de espadarte de acordo com as instruções da embalagem.Tempere-as com sumo de limão e frite-as num pouco de margarina e de azeite. Reserve.
2. Prepare o molho com as natas, os cogumelos Inteiros já previamente cortados por si e tempere com pimenta, mostarda e uma pitada de sal.
3. Adicione as postas de espadarte a este preparado e leve ao lume, deixando ferver durante aproximadamente 10 minutos. Acompanhe com batatas pré-fritas e bróculos.